Os vendedores ambulantes que irão trabalhar no lado externo da Avenida Presidente Vargas durante o Carnaval Fora de Época 2017 receberam ontem, 15/3, um treinamento especial da secretaria de Desenvolvimento Econômico e da secretaria de Saúde.
Durante o treinamento os ambulantes receberam orientações sobre as práticas de manipulação de alimentos, e foram orientados de como devem proceder na fabricação dos lanches que serão vendidos nas noites de carnaval.
De acordo com o setor de Vigilância Sanitária, cerca de 300 ambulantes receberam os cursos que aconteceram durante todo o mês de março.
As três noites do carnaval fora de época serão fiscalizadas pela equipe da Vigilância Sanitária, dentro e fora da Avenida.
Durante o treinamento os ambulantes receberam orientações sobre as práticas de manipulação de alimentos, e foram orientados de como devem proceder na fabricação dos lanches que serão vendidos nas noites de carnaval.
De acordo com o setor de Vigilância Sanitária, cerca de 300 ambulantes receberam os cursos que aconteceram durante todo o mês de março.
As três noites do carnaval fora de época serão fiscalizadas pela equipe da Vigilância Sanitária, dentro e fora da Avenida.
Gabriela Barcellos
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